智慧酒店时代,智慧布草先行

文章摘要:目前,在同程旅行APP和微信小程序里均上线了“安芯智洁”的标签,带有此标签的酒店已经使用了智慧布草,客人一扫便知布草有没有换新。

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智慧酒店时代,智能门锁、感应灯、窗帘已成为很多酒店的标配,即使在科技感十足的酒店中,仍不可避免会有酒店卫生问题,这不仅是酒店的痛点,也是消费者的心病。

从2019年武汉某酒店将毛巾、床单植入芯片上热搜,到今年杭州下城区试点运行“透明保洁智能监管”系统,试点酒店的床品装上了芯片再次引热议。

从痛点到热议,酒店布草的卫生问题长期遭受质疑。无论是五星级酒店还是经济连锁酒店都经常被曝出卫生问题。过去酒店客房清洁工作是否到位,主要靠人工检查,各个环节不可控。而有了芯片布草后,工作人员扫一扫就可以查看到布草的所有信息。

带有芯片的布草两年时间将酒店卫生和智慧布草带入大众视野,布草需要有张“芯”身份证吗?这项新技术能否彻底解决酒店布草卫生问题?“扫一扫”能扫出一片什么样的天下?近期,记者对话OTA中唯一布局芯片布草的同程集团。

国内酒店布草卫生问题严峻,布草智慧化势在必行

布草是宾馆、酒店的床单、被套、毛巾等物品的统称。芯片布草是指通过在布草上植入RFID芯片,为布草赋予唯一的编码,录入布草属性,使布草成为“智慧布草”。在使用时,酒店工作人员会手持RFID读取设备,扫描芯片识别查看布草情况,同时能快速统计布草数量。酒店住客进入客房后,用手机扫描客房中布草上的二维码,也能直观地看到房间内枕套、床单等布草的清洗、更换时间,确保入住客房的布草已被清洁更换。

“含有芯片的智慧布草虽未被大众消费者广泛认知,但它其实早已走入酒店从业者视野。”同程集团安芯智慧布草项目总经理王婷表示,智慧布草在十年前就引入国内,各种大大小小以“租赁+洗涤”模式为服务标的的住宿业纺织品租洗企业不断涌现。因为市场培育不成熟,几年时间发展下来并没有大的突破,直到近几年才在国内引起讨论,酒店布草智慧化还有很大的空间,于同程集团而言是挑战,但更是机遇。同程拥有深厚的互联网基因,同程安芯则以平台模式链接酒店和洗涤厂,为酒店提供智慧布草管理和智慧布草租赁业务。

提起酒店卫生问题几乎每个人都感同身受,近几年屡有五星级酒店不换床单、毛巾擦马桶等问题爆出,卫生乱象视频,让消费者触目惊心。

“在没有智慧布草以前,实际上酒店的布草卫生问题远比看到的要复杂,主要问题来自于洗涤厂。”王婷透露道,除部分高端酒店通过自有洗衣房洗涤布草外,其余均送到第三方公司洗涤。酒店往往更看重价格,“按价排辈”成了洗涤厂的潜规则,为了节约成本,部分厂家甚至会使用火碱等化学物质清洗布草。碱性过高不仅会减少布草的使用寿命也伤害客人皮肤。同程在2019年对上百家洗涤厂进行了调研,发现洗涤业整体数字化管理水平偏低。

传统酒店布草卫生完全靠人监管,效率和品质无法保障,各个环节不透明,连高端酒店都会曝出卫生问题,部分小型酒店在人员配置上远不如高端酒店,则存在更大的隐患。

今年3月,杭州市下城区卫生监督所推行“透明保洁智能监管”系统,通过给酒店床上用品装上热熔芯片,将酒店布草的更换、清洁情况,转化为实时可查的数据。下城区卫生监督管理所也会通过酒店的清洁整改记录,对酒店进行监督。

同程上线“安芯智洁”标签酒店,提高入住率

目前,在同程旅行APP和微信小程序里均上线了“安芯智洁”的标签,带有此标签的酒店已经使用了智慧布草,客人一扫便知布草有没有换新。

据了解,“安芯智洁”是同程发起的住客安心项目——通过科技追溯酒店纺织品品质和洗涤溯源。带有“安芯智洁”标签的酒店已由同程安芯对其酒店纺织品洗涤卫生品质进行过认证,酒店纺织品均经过严格的高温杀菌处理,PH 值经过严格检测,各项安全标准均符合国家卫生标准。

同程数据显示,贴上标签的酒店点击转化率提升了300%以上。目前,上海、西安、沧州、厦门等地已经上线“安芯智洁”标签酒店,其它城市也在陆续上线中。

一位已与同程安芯合作的酒店投资人表示,酒店业使用智慧布草只是时间问题。智慧布草能够提升酒店的人效,此外,以租代买智慧布草的模式还能让酒店节省大笔布草投入成本。

以同程安芯合作的维也纳国际酒店上海某店为例,该酒店于去年3月上线投入使用同程安芯智慧布草,其酒店投资人表示,过去客房阿姨每天花费大概4个小时的时间在布草清点和交接上,布草的洗涤、配送等流程轨迹也无法准确追踪,偶尔还会发生布草丢失的情况。在使用智慧布草后提升了酒店的管理效率和服务效率,丢失率、反洗率为0,粗略计算一下仅在布草的折旧、损耗这方面一年就能节省7-8万元的成本,与此同时,酒店的入住率和复购率也有所提升。

有资深星级酒店管理人士认为,不同品牌的高星级酒店都有属于自己的布草标准,无论布草的规格还是面料标准都有所不同。针对高端星级酒店,同程安芯主要提供智慧布草管理解决方案。对换洗率、反洗率、丢失率等均能做有效的数字化管理,帮助酒店向智慧化、数字化转型。

业内人士认为,从杭州布局智慧布草事件来看,某种意义上也意味着政策信号的释放,解决酒店卫生问题的关键节点正在到来。长远来看,智慧布草是有广阔市场空间的。

智慧酒店时代,“布草身份证”是趋势

有人提出芯片布草会不会增加企业运营成本?如果仅仅是出于让客人“放心”,那么为此付出的代价对于行业也是巨大的,从酒店业主的角度来说,重点关注成本和效率。

王婷表示,芯片布草的成本仅比普通布草高2-3元左右,这种芯片耐高温、抗水,还不影响布草的使用寿命,几乎完全不会增加企业成本。

从目前已使用租洗模式的洗涤工厂来看,租洗模式带来了令人满意的成效。洗涤工厂方认为,租洗模式有效规避了产能浪费和人工成本的冗余支出,利润实现有效增长。而在酒店端的最大问题还是市场教育问题,酒店和消费者对智慧布草的认识不足。

王婷表示,从长远来看,芯片的植入对于酒店管理而言是行之有效的。布草清洁的记录可以有效的统计布草使用次数,量化布草的使用寿命,进而可以合理把控酒店的经营成本,完善整体的经营策略。

王婷坦言,希望智慧布草可以早日普及,那时候消费者就不用背着隔脏睡袋,扛着折叠水壶,带着一次性床单被罩出行了。

智慧酒店时代,智慧布草需要先行。

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